Alternance - Poissonnier H/F

Vous aimez le commerce de proximité, le contact avec la clientèle et souhaitez apprendre un métier de bouche reconnu pour son savoir-faire ? Vous recherchez une formation qualifiante vous permettant d'acquérir rapidement des compétences techniques et une expérience professionnelle ?

Nous recrutons pour l'une de nos entreprises partenaires, spécialisée dans la distribution alimentaire, un(e) Poissonnier(ère) en alternance.

Cette opportunité vous permettra de préparer un diplôme reconnu tout en développant un véritable savoir-faire au sein d'une équipe de professionnels.

Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation, sans limite d'âge ni prérequis.

🎓 Formation préparée

Vous préparerez le :

• Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Poissonnier(ère) (Niveau 3 - CAP)

Formation reconnue par la branche professionnelle du commerce et de la distribution.

🐠 Vos missions

Au sein du rayon marée, vous participerez à toutes les étapes de la préparation et de la commercialisation des produits de la mer.

Vous serez notamment amené(e) à :

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats

• Préparer les poissons, crustacés et coquillages (écaillage, vidage, filetage, découpe...)

• Mettre en valeur les produits sur l'étal afin de garantir une présentation attractive

• Assurer la mise en rayon et le réassort tout au long de la journée

• Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la traçabilité des produits

• Réaliser les opérations de vente et d'encaissement selon l'organisation du magasin

• Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes

• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid

• Contribuer à la fidélisation de la clientèle grâce à un conseil personnalisé et à un service de qualité

👤 Nous recherchons une personne :

• Attirée par les métiers de bouche et le commerce alimentaire

• Ayant le goût du contact avec la clientèle

• Dynamique, rigoureuse et appréciant le travail en équipe

• Soucieuse de la qualité des produits et du respect des règles d'hygiène

• Désireuse d'apprendre un métier technique offrant de réelles perspectives d'évolution

Aucune expérience n'est exigée : votre motivation, votre implication et votre envie d'apprendre seront vos principaux atouts.

🚀 Pourquoi choisir l'alternance ?

• Formation 100 % prise en charge et rémunérée

• Formation à distance en visioconférence (1 jour par semaine)

• Entrée en formation possible à tout moment de l'année

• Obtention d'un Certificat de Qualification Professionnelle reconnu par la profession

• Acquisition d'une expérience concrète en entreprise

• Accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours

📋 Conditions d'éligibilité

• Contrat de professionnalisation

• Accessible quel que soit votre parcours ou votre niveau d'études

• Aucune condition d'âge : le poste est ouvert à tous les candidats éligibles au contrat de professionnalisation

💰 Rémunération

De 1 026 € à 1 867 € brut par mois, selon votre situation et les dispositions applicables au contrat de professionnalisation.

📅 Date de démarrage

La formation est accessible à tout moment de l'année.

🤝 Apprenez un métier d'avenir au cœur des produits de la mer !

En rejoignant l'une de nos entreprises partenaires, vous développerez un véritable savoir-faire en préparation, vente et valorisation des produits de la mer. Cette alternance vous permettra d'acquérir des compétences techniques recherchées, tout en préparant un CQP Poissonnier(ère) reconnu par la profession.

Vous êtes motivé(e), aimez le travail manuel et le contact avec les clients ? Rejoignez-nous et faites de votre passion du commerce alimentaire un véritable métier !

Profil recherché :

• Vous souhaitez préparer un CQP en alternance dans le domaine de la poissonnerie.

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du service.

• Vous êtes rigoureux(se), à l’écoute, et appréciez le travail en équipe.
  Une première expérience dans la vente ou la distribution est un plus, mais n’est pas obligatoire.

ISEAH® Formation recrute pour l'une de ses entreprises partenaires.