Cette formation vous permettra d’optimiser efficacement l’approvisionnement dans votre rayon ou votre entreprise et ainsi permettre l’amélioration la gestion de vos stocks, en appliquant un contrôle efficient de vos approvisionnements et de maîtriser des techniques d’échanges efficaces avec vos fournisseurs.
OBJECTIFS :
– Gérer les stocks et les commandes de marchandises
– Gérer le service d’approvisionnement ou assister le gestionnaire d’approvisionnement dans ses opérations
– Veiller au respect des règles et valeurs de l’entreprise en matière d’approvisionnement
– Sélectionner des biens et des services sur le marché national et/ou international
– Négocier avec les fournisseurs
MODALITÉS DE SUIVI D’EXÉCUTION DE LA FORMATION :
– Questionnaire de satisfaction ;
– Attestation de présence ;
– Attestation de formation individualisée.
MÉTHODES PÉDAGOGIQUES / TECHNIQUES / D’ENCADREMENT MOBILISÉES ET INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
– Réflexions de groupe guidées par le formateur
– Apports théoriques et pratiques
– Exercices pratiques et études de cas
– Mise en situation à partir du quotidien des participants
– Support de cours
– Quizz interactifs
– Auto évaluation préalable en amont de la formation
– Evaluation des acquis en fin de formation
PASSERELLES, SUITE DE PARCOURS :
Sans.
ACCESSIBILITÉ AUX PERSONNES HANDICAPÉES :
ISEAH FC s’engage à étudier toutes les adaptations nécessaires aux besoins des personnes en situation de handicap, qu’ils soient pédagogiques, matériels ou organisationnels (sur demande par mail à l’adresse : fc@iseah.fr ou au 07.88.79.31.16)
PUBLIC ET PRÉ-REQUIS
Toute personne en relation avec un fournisseur, en charge des approvisionnements
– Manager univers produits frais,
– Manager univers non alimentaire…
Il est recommandé d’exercer une activité commerciale en relation avec la gestion des approvisionnements, gestion des stocks pour suivre la formation
SUIVI ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS
Les acquis théoriques et pratiques sont évalués tout au long du parcours de formation, Attestation de formation délivrée en fin de parcours, Test des pré-requis et des acquis
PROGRAMME
1. Approvisionnements : périmètre & enjeux
Supply chain.
Modes de gestion des flux,
Métiers de la Supply Chain,
Missions de l’approvisionneur,
Objectifs de l’approvisionneur,
Indicateurs clés de la fonction approvisionnement.
2. L’environnement de l’approvisionnement
Interfaces avec les fonctions périphériques,
Echanges d’informations avec les clients.
3. Le processus d’approvisionnement
Données d’entrée.
Eléments à maîtriser : le délai d’approvisionnement, la variation, le stock disponible.
Processus d’approvisionnement.
Plan d’approvisionnement.
4. Les méthodes de valorisation des stocks et d’approvisionnement
Prix moyen pondéré
Premier entré, premier sorti (FIFO)
Dernier entré, premier sorti (LIFO)
Prix standard
Etude de 3 modes de gestion des stocks.
Rôle et la typologie des stocks.
Evaluer les coûts des stocks.
Étude de 4 méthodes de gestion des stocks.
Determiner les critères de choix des méthodes.
Calcul du stock de sécurité.
5. Les éléments de gestion informatisée des stocks et des approvisionnements
Niveau de stock
Fluidité des entrées
Affectation des stocks
Enregistrement des stocks
Saisie des mouvements
L’analyse ABC : principe.
Les enjeux de la classification ABC.
6. Les indicateurs de performance
Indicateurs économiques
Indicateurs physiques ou techniques
Indicateurs humains
La formule Wilson
INDIVIDUEL, SUR RDV, EN PRÉSENTIEL/À DISTANCE
Durée 14h
● 930€ net de taxe / pers. en inter-entreprise
● 3920€ net de taxe / jour. en intra-entreprise de X à X personne
La formation intra-entreprise se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation. Les stagiaires gagnent ainsi sur le temps qu’ils auraient perdu lors de différents déplacements dans des locaux du centre de formation. Ce mode de formation se déroule donc avec les salariés d’une même entreprise et le choix de la date de la session de formation intra est en fonction de la disponibilité des salariées et du formateur. L’intra permet bien plus de souplesse en matière d’organisation et, peut-être planifiée rapidement.
La formation inter-entreprise se déroule dans les locaux de l’organisme de formation et peut regrouper des salariés de différentes entreprises au sein d’une même session. Le prix est donc fixé par participant et il est fixe, il peut alors être plus attractif que pour les intra, si vous devez former 1 ou 2 salarié(s). Le fait qu’une session inter entreprise est susceptible d’être organisée avec des salariés d’entreprises différentes la rend très enrichissante pour les stagiaires car ils peuvent, ainsi, partager leurs expériences et méthodes de travail mutuelles. Cependant le contenu et la date de formation sont définis dans le catalogue de l’organisme de formation, l’entreprise peut alors choisir parmi plusieurs dates proposées mais elles resteront fixes et vous ne pourrez demander une modification du programme.